充足的营养对正在生长发育的儿童极为重要。孩子生长发育快，消耗迅速增加，因而需要的营养也就增多，即使在正常发育的情况下，已是供不应求，有病时则更感不足。相对而言，重病时营养的需要较轻病多，长期慢性病要比短期急性病多，年龄小的要比年龄大的多。所谓营养，就是指六大营养素，即：蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐(钙、磷、铁等)和水。

　　这些营养主要是从饮食中取得。所以营养的保证就是饮食的得法。有病的孩子，食欲都是比较差的，要保证每天必需的基本热量，往往有一定的困难。因此，必须千方百计想法让病儿能多吃些东西。当然要耐心劝说，不能强迫命令。食物要少而精，即量少而产生热量高的营养品。

　　饮食的方法要少量多次，积少成多。太油腻的食物难以入口，应适当减少脂肪，增加蛋白质和糖，以保证对热量的需要。

　　有时营养的确难以保证，如果病儿在短时期内，比如1~2天进食少些，也不至于有多大影响，不必过于焦急。对腹泻的病儿，为了减轻胃肠道负担，饮食的质和量都应减少，这是治病的需要，叫做饥饿疗法。所以要在尽可能的条件下，从实际情况出发，灵活掌握，既要千方百计，又要避免生搬硬套，机械地按热卡需要来要求。

　　有的家长迷信静脉输液，认为里面含的营养多，其实并不能增加多少营养。用10%的葡萄糖400毫升，只含糖40克，约等于一两大米或面粉的含糖量。除非情况必需，还是通过饮食来补充满足为好。