食物过敏

　　通常6个月内的宝宝饮食结构单纯，过敏主要由乳制品引起。单纯母乳喂养的宝宝出现过敏可停母乳，改用牛乳喂养；单纯牛乳喂养的宝宝出现过敏，应饮用经过处理的牛乳即“低过敏原配方奶”。混合喂养(即母乳不够同时牛乳喂养)的宝宝，一时难以判断是何种食物引起宝宝过敏的，可先停母乳喂养，再观察宝宝是不是还出现症状，若没有什么改善，就应采用“低过敏原配方奶”。不过对乳制品过敏的宝宝来说，这种过敏症一般是暂时性的，多数宝宝在1~2岁左右就能耐受牛乳了。所以在宝宝1岁后可谨慎、小量、有规律地间断给予牛乳饮用，因为牛乳毕竟含大量的蛋白质，对宝宝的成长非常有益。

　　6个月以后的宝宝出现过敏，通常是由于添加辅食引起。因而刚开始给宝宝吃的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，比如谷类、蔬菜和水果。

　　牛乳、鸡蛋、花生是三种最常见的致敏食物，其中花生过敏最严重，持续时间最长。所以家庭自制的宝宝食物，不应过早加入花生、大豆等食物。有些宝宝对多种食物过敏，最好由营养师对家长进行专门的喂养指导。一旦明确对某种食物过敏，就应该在饮食中去除这种食物。这是目前唯一的最有效的治疗方法。不过食物过敏都有自然病程，最好每年都能复查一次，看宝宝是否仍对该食物过敏。大部分宝宝在避食过敏食物1-2年后，会消失对该食物的敏感性，所以可试着吃一点本来应该避免食用的食物，来确定是否要继续避食。长期禁食过敏食物，对宝宝可能造成营养不良或饮食障碍，也会影响宝宝的生长发育。

　　宝宝发生食物过敏要比成年人更常见。食物过敏是食物不良反应的一种，是易感者在食入食物抗原后机体产生的异常反应。食物中只有很少部分的蛋白片段可成为致敏原，所以大多数食物是不会引起食物过敏的。由于小宝宝胃肠道的免疫系统和非免疫系统都未发育成熟，胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白水解酶都不及成人水平，并且肠道内绒毛膜的屏障保护作用也差，这些都极易引起宝宝在饮食上的不良反应。

　　药物过敏

　　药物过敏轻者大多只出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应，稍重者将出现呕吐、腹泻，最严重的会导致过敏儿出现昏迷和死亡，即医学上称为“过敏性休克”。一般来说，对于容易过敏的药物，在使用前通常要进行过敏实验，即常说的“皮试”。皮试之后经一定时间的观察，确定无反应才能使用该药物。

　　需要提醒妈妈们的是有些药物第一次使用未出现过敏，并不等于今后永远都不会对此药物过敏。必须强调的是，每次使用前都不要偷懒，一定要做皮试。还有一点值得提的是，连续使用某种药物，也许头两天宝宝并无药物反应，但在三四天后宝宝再使用这种药物时出现过敏反应，这是因为有些药物在人体内聚集到一定量后才导致过敏，所以在用药前妈妈一定要仔细记住医生对药物的说明，不明白的地方千万要向医生问个明白，毕竟宝宝的身体太娇嫩了，经不起折腾。

　　接触性过敏

　　宝宝最常见的接触性过敏要数尿布皮炎了，即我们常说的臀红。这是由于尿布冲洗不干净，留有残皂或粪便，刺激宝宝臀部皮肤引起的炎症改变。现在大多数宝宝采用一次性纸尿布。由于纸尿布没有棉尿布透气，所以妈妈要给宝宝勤换纸尿布，还要给宝宝搽护臀霜，以保护宝宝臀部不发皮疹。

　　若宝宝出现臀部皮疹，妈妈可在宝宝每次便后用温水清洗宝宝臀部，再用纱布将水吸干，然后用电吹风(低档、热风速)距离约15~20cm均匀吹于宝宝的皮损处，待皮肤干了即停止，这将明显促进宝宝皮肤的愈合。

　　宝宝在出生前后对香烟都特别敏感。不管孕妇还是宝宝，也不管是主动吸烟还是被动吸烟，其香烟的吸入量与宝宝的过敏发生率是呈正比的。

　　在炎热的夏天，蚊子的叮咬有时也对一些宝宝产生过敏。这主要是由于蚊子叮咬后，被叮咬处的皮肤出现血管扩张，血管通透性增加，促进了蚊子叮咬时释放的毒素迅速进入血液，从而引起过敏。

　　其实宝宝生后是否易于发生过敏还与宝宝出生的月份、出生前后室内有无宠物及尘螨接触有密切关系。总之，宝宝一旦发生过敏，会引起免疫力下降，发育迟缓。

　　易诱发宝宝过敏的食物

　　鸡蛋、牛奶、花生、黄豆、坚果、小米和鱼类等。

　　同种类的食物存在共同的抗原，有时会对同种类的其他品种产生交叉过敏，如对牛奶过敏的宝宝可能对山羊奶也过敏，对牛肉过敏的也有可能对羊肉过敏。

　　为过敏宝宝记食物日记

　　宝宝出现食物过敏，通常表现为皮疹、呕吐、腹泻等。宝宝过敏的症状有时在吃完食物后立即出现，有时要过几小时或数天才出现，有的是一周或一个月才出现，平时妈妈应密切关注宝宝的饮食，若宝宝拒食或哭闹，妈妈更应该留心。如果宝宝出现过敏症状，妈妈可以记食物日记，在一段特定的时间里详细地记录宝宝每天吃的食物，同时观察并记录宝宝出现的种种情况。经过对比和分析，有时可以从日记中发现食物与宝宝过敏的因果关系，从而及时调整宝宝的饮食。

　　文/朱海珊