双菇乌鸡汤特点：补中益气，养心健体，特别适合在早上喝

　　原料：乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜

　　制作方法：

　　1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。

　　2、小火煨烂，加入香菇和蘑菇，加盐糖。

　　3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦！