儿童生长发育快。尤其表现大脑的发育上，比如大脑的体积迅速增长，儿童的听、说、看、认知及其动手能力在出生一年内已完成了成人的大部分。为了保持儿童充满创造力的头脑，使大脑越来越聪明，必需学会如何保护好大脑，避免诸多生活上的坏习惯导致大脑变迟钝。人们发现不良习惯使大脑变钝包括以下几种情况。

　　一、进食过饱。现代营养学研究发现，长期饱食使大脑中“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化。长期饱食，还使人体内大量血液聚集在胃肠道，使脑部缺氧，出现记忆力、智力减退现象。

　　二、轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，时间久了对大脑有害。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或是早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，供能查，精力下降相对较快。

　　三、甜食过量。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，影响大脑发育，儿童往往反应能力较低。

　　四、睡眠不足。大脑消除疲劳的主要方式是睡眠，如果儿童长期缺乏睡眠或睡眠质量太差，会加速脑细胞的损伤及死亡。

　　五、不愿动脑思考。大脑具有“用进废退”的特点，只有多动脑，勤于思考，人才会变聪明。反之，越不愿动脑，大脑退化越快，聪明人也会变愚笨。内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的语言，可促进大脑某些功能区的发育。缺乏交流，整日沉默寡言人，这些功能区就会退化。

　　六、带病用脑。在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。大脑是全身耗氧量最大的器官，只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时，要特别讲究工作环境的空气卫生。