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适量食用肉类保证铁质摄取


  德国儿童营养研究专家通过调查发现,家长们很少给婴儿进食肉类食物,担心他们的胃肠消化能力差,不容易消化掉。

  最近一项研究显示,每天应该给婴儿进食一定数量的肉类。因为,与植物类食品相比,婴儿更容易从肉类食品中摄取到铁质,否则难以保证身体发育所需的铁质。研究专家指出,尽管一些家长在婴儿5-7个月大时,每天给他们喂一些糊状肉类食品,但经过加工真正的肉类含量,要比专家建议的摄取量减少20%-30%。目前的调查数据显示,6-12个月大的婴儿平均每天只进食12-15克肉类食品。儿童营养专家建议,婴儿每天至少应该进食20-30克肉类食物。